講師紹介

ワインコーディネーター　福井富士子さん 【講師経歴】 東京都出身盛岡在住 大学卒業後、ビール会社入社。ワインに出会い、1989 年（一社）日本ソムリエ協会資格取得。 フリーのワインコーディネーター・ワイン講師として活動を始める。現在、ワイン・チーズを中心に企画・コーディネイト・ワイン塾を主宰。テーマは「ワインで岩手をおもしろく」。（一社）日本ソムリエ協会理事、サクラアワード審査員（女性だけのワイン審査会）、いわてワイン振興協議会員、各種検定講師等通じ、「食と飲料を楽しむ人」への入門講座から「楽しさを伝える人へ」にプロ育成講座、いわてワイン講座等に取り組む。 【資格・受賞・活動歴等】 ワイン：（一社）日本ソムリエ協会シニアソムリエ・ワインエキスパート WSET level３（Award in Wines） J.S.A.ワイン検定講師 第３回ポートワインソムリエコンテスト優勝 ワインオーストラリアグランプリ2000B部門優勝 サクラアワード審査員（女性だけのワイン審査会） チーズ： C.P.A.認定チーズプロフェッショナル C.P.A.チーズ検定講師 シュヴァリエ・デユ・タストフロマージュ 日本酒： J.S.A.SAKE DIPLOMA きき酒師 J.S.A.SAKE 検定講師 GI 岩手（日本酒分野）審査員（2023/2024） 【著書】 おしゃれにワイン学（共著 時事出版社） ワイン女子１０１人のおうち飲みワイン２０２本と最強つまみ２０２品（共著 日本ソムリエ協会）